1.AREQUIPA
Peleas de Toros Una de las
muchas tradiciones que aflora el espíritu bravío de los arequipeños, es la
"Pelea de Toros", ocasión en la que se realiza una pelea entre dos
impresionantes animales de aproximadamente 1,500 Kg., que luchan por imponer su
fuerza y resistencia.
2. CUSCO
Inti Raymi (24 de junio),
Provincia de Cusco, distrito de Cusco Escenificación que expresa la relación
armoniosa00 del hombre con el Dios Sol, máxima divinidad de los Incas. Se
realiza en el solsticio de invierno. Actualmente se inicia en el Qoricancha y continúa
en la explanada de Saqsayhuaman, donde se sacrifica una llama, como ofrenda al
dios.
3. PUNO
La celebración de la Virgen
de la Candelaria se realiza en la ciudad folklórica de las América, en Puno,
ubicada a 3,070 metros sobre el nivel del mar, a las orillas del Lago Titicaca,
considerado como bien sabes, el lago navegable más alto del mundo. La Virgen de
la Candelaria es la fiesta más popular en la región del altiplano peruano. La
fecha de inicio es en la última semana de enero y se prolonga por 3 semanas o
18 días.
4. CAJAMARCA
Carnaval de Cajamarca
(Febrero) Provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca Es una de las
celebraciones más importantes en la ciudad. Los cinco barrios más tradicionales
se preparan para enfrentarse en un concurso, en el que la música y la danza
predominan. Se organizan corzos y se preparan bebidas tradicionales. El desfile
recorre la ciudad, acompañan al Rey Momo, Patrullas y comparsas que bailan y
cantan alegrando las calles de la ciudad capital. Las noches son propicias para
coronar reinas, para Unshas, Cortamontes y Cuyadas (celebraciones populares).
5. HUANCAYO
Danza que tiene sus orígenes
en época de la colonia, proviene del minué francés muy de moda en Europa
durante el siglo XVII. La Chonguinada se deriva de chunga que significa burla o
imitación. Puede decirse que el mes de mayo es el mes de la Chonguinada: Danza
de ofrenda patronal por excelencia, a través de alma campesina conservando su
carácter
6. APURIMAC
Yawar Fiesta (26-30 julio)
Provincia de Cotabambas, distrito de Ccoyllurqui, y otras localidades del
departamento. Se realiza al inicio de las Fiestas Patrias. El ritual consiste
en una lucha en donde se amarran las patas de un cóndor (que representa lo
andino) al lomo de un toro (que representa lo español) hasta que alguno de los
dos desfallece. Por la noche, los festejos continúan con desfiles de bailarines
que celebran en medio de paseos de antorchas y fuegos artificiales.
7. TRUJILLO
Lo que mas caracteriza a
Trujillo, ademas de sus impresionantes restos arqueologicos y casonas
coloniales, son la marinera y los caballos de paso.
8. JUNIN
Fiesta del Señor de Muruhuay
(todo el mes de mayo) Provincia de Tarma, distrito de Acobamba Cuenta la
leyenda que un soldado moribundo, después de la batalla de Junín (1824), trazó
con su espada la imagen de Cristo en una roca del cerro Shalacoto, allí
apareció luego una imagen de Cristo crucificado que se conserva en el lugar.
Cada mayo, se celebran actos litúrgicos y procesiones de una réplica de la
imagen. La ocasión es especial para danzar la Chonguinada (danza típica) ya que
durante todo el mes, llegan cuadrillas de danzantes en peregrinación. Se puede
degustar platos típicos como la Pachamanca de 3 sabores (carnes de res, de
cerdo y de pollo) y Chicha de Jora.
9. HUÁNUCO
Festival de los Negritos (24
de diciembre al 19 de enero) Provincia de Huánuco, distrito de Huánuco En el
año de 1648, un hacendado en Huánuco otorgo la libertad a sus esclavos negros
en Navidad y éstos, celebraron con danzas alrededor de un Nacimiento.
Actualmente se realiza la presentación de las Cofradías de los Negritos,
quienes a su paso por las calles de la ciudad, muestran sus danzas y coloridos
atuendos hasta llegar a un nacimiento para esperar la llegada del niño Dios.
10. SELVA PERUANA
Pues como todos los Años en
el Perú, los dias 24 de Junio, se celebra la Fiesta en Honor a San Juan
Bautista. la Famosa FIESTA DE SAN JUAN La celebracion de San Juan, las familias
preparan sus Juanes de Arroz (viene a hacer como el paneton el Diciembre), que
es un plato tipico parecido al Arroz con pollo, tiene el SACHA CULANDRO
(diferente al culandro o cilandro tipico, pero con un sabor parecido y mas
agradable) huevo mezclado en el arroz (NO REVUELTO), huevo cocido y en
rabanadas, aceituna, y su presa de gallina de chacra, todo eso envuelto y
cocinado en una Hoja de Bijao (la misma que se usa para los tamales y se parece
a la hoja de platano) que le da un sabor y aroma agrabada y unico.
11. ICA
Festival de la Vendimia (Marzo) Provincias de Chincha e
Ica, distritos de Chincha e Ica Con esta festividad se celebra la cosecha de la
uva y la abundancia del vino en la región. Como parte de las celebraciones se
organizan ferias, concursos, desfiles de carros alegóricos, festivales
musicales y fiestas. Una de las danzas favoritas es el Festejo (danza
afroperuana). Se elige y corona a la
Reina de la Vendimia, quien
acompañada de su corte, ejecuta la pisa de uva para extraer el zumo que se
convertirá en licor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario